Con la naturalidad de quien ofrece el menú del día, la autora nos revela los sabores más dramáticos de una cotidianidad que casi siempre pasa inadvertida. El hogar, la incertidumbre, el amor, la pérdida, la indiferencia social ante el hombre alienado... nada escapa al poemario que condimenta su entorno con versos sinceros e inmediatos. A manera de crónica sensitiva, cada poema nos sumerge en instantáneas contra lo efímero, donde paisajes y personajes poemáticos quedan detenidos y latentes.
Bon Appétit coloca ante el lector una mesa servida por una voz contemplativa y persistente, que nos invita desde cada página a degustar sus disímiles platos y a esperar sin temor lo que toca al final de nuestras vidas: la cuenta.
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