Titulo del libro: Cocina vasca del pescado, la. Autor: José M. Busca Isusi. ISBN: 8471480859. Nombre del archivo: cocina-vasca-del-pescado-la.pdf. * You need LA COCINA VASCA DE LOS PESCADOS Y MARISCOS. DE LA COCINA TRADICIONAL A LA NUEVA COCINA del autor JOSÉ MARÍA BUSCA ISUSI (ISBN La cocina vasca de los pescados y mariscos: de la cocina tradicional a la nueva cocina. Front Cover. José María Busca Isusi. Txertoa, 1981 - Education - 318 José María Busca Isusi reune en esta obra lo más importante sobre los pescados y mariscos, dentro de la cocina tradicional y sin olvidar la nueva cocina. Cocina vasca de los pescados y mariscos, la (Ipar Haizea) de J.M. Busca Isusi en Iberlibro.com - ISBN 10: 8471480859 - ISBN 13: 9788471480859 - Txertoa Libros de Segunda Mano - Cocina y Gastronomía: Jose maria busca isusi, la cocina vasca de los pescados y mariscos, ed. txertoa,1981. Compra, venta y Aliana: COCINA VASCA DE LOS PESCADOS Y MARISCOS, Busca Isusi, Jose María , Se reúne en esta obra lo más importante sobre los pescados y mariscos, El siempre recordado gastrónomo, José María Busca Isusi nos dejó imprescindible- obra "La cocina vasca de los pescados y mariscos" este la cocina vasca de los pescados y mariscos. jose maria busca isusi. El último ejemplar de esta obra se vendió el 14 de Noviembre de 2017. Este es el último Busca Isusi nació en Zumárraga el 6 de septiembre de 1916 y falleció el 16 de julio de La cocina vasca de los pescados y mariscos (1989).
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